My name is Blue

2014/02/14

バレンタインデー

結婚して初めてのバレンタインデー、ドンちゃんからお花を貰いました。

黄色のフリージアがたっぷり、良い香り。

花言葉は純潔.....汗。

私はタルトを焼きました。

けどとっても大変だったので、今年でバレンタインデーは引退します、爆。

2014/02/13

展示会の準備

日曜日にアトリエに集合。みんなで展示会用の棚を真っ白に塗って。

ちなみに陶芸家の先生たち曰く、陶磁器には白が一番合うんだそうです。

そして昨夜、トラックに様々な荷物を積んで展示会会場へ。

夜通し、ディスプレイに励みました。

それにしても、陶芸家って皆、お花が大好き。（あと、お茶）

男性の先生も真剣な表情でお花でアレンジメントをしていました。

私も師匠にアドバイスをもらいながら、作品にお花を活けました。

ディスプレイが完成したのは夜中。クタクタで帰宅。

そして今日から無事に始まりました、展示会。

私の作品スペースの写真なんかはまた次回に。

（って紹介するほどのものではないんだけど…汗。）

さて、明日はバレンタイン。

タイミングよくドンちゃんが出張中で家にいないので、

今日の夜のうちに、色々と仕込んでおこうと思います。

只今、バターを室温に戻し中。

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2014/02/11

また、ソウルへ

ソウルに用事があり、月曜の朝一番でソウルへ。

「今週忙しいのに…」と文句を言いつつも。

行きの電車の中ではたっぷり4時間を読書に費やせたし（帰りの4時間は爆睡）

お菓子作りの道具や材料が格安で手に入る芳山総合市場で買い物もできたし、

美術大学があるホンデを散歩もできた。

夜は出張中のドンちゃんと合流でサンパプのお店へ。お母さんやソウルに旅行に来たお友達と来た思い出のお店。たっぷり野菜も食べれるし、サンジャンもすっごく美味しかった。

と、結局、充実して楽しい時間でした。

写真はソウルで買ってきたフレームたち。

オタワの文明博物館で買ったポスターや、フランシスベーコン展で買ったポストカード、坂本直行さんの絵をあしらった包装紙など、飾ろうと購入しました。

ドンちゃんは引き続きソウル、私は家で一人なので、夜は映画三昧に徹します。

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2014/02/07

韓国　お豆腐事情

じゃじゃん。先日、市場でおばちゃん手作りのお豆腐を買ってきました。

韓国では手作りのお豆腐を손두부（直訳すると手豆腐）といい、市場ではもちろん、お店でも食べることができたりするんですよ。キムチなんかと一緒に食べる두부김치（お豆腐キムチ）が有名。

市販のものに比べてずっすりと重く、ぎゅっと詰まっている感じ。食感も固めですが、味はまろやかで美味しかったです。

我が家は半分を麻婆豆腐で頂きました。（ちなみに調味料の分量を間違えて激辛、汗）

残りの半分は、そぼろを作ろうと買っておいた牛肉と一緒にお醤油ベースで煮込んでみる計画です。

ちなみに、市販のお豆腐。日本だと大まかに絹と木綿の二種類に分かれて売られていますよね。

韓国も二種類に分かれています。チゲ用とプッチム用。チゲ用はそのまま、チゲやお味噌汁なんかに使う用。プッチムとは小麦粉と卵をつけて厚めにひいた油で焼く料理。なのでプッチム用は少し固めです。

もしも日本の絹豆腐が食べたかったら、韓国には純豆腐（スンドゥブ）があります。私も豆腐を日本のお味噌汁に使う場合は、チゲ用ではなく純豆腐で作ります。

私豆腐が大好きなので、韓国の地方に行くたびに食べています。

とくに江原道地方はとっても美味しい。

↑これはお豆腐定食を頼んだ時

色とりどりのお豆腐と豚肉の燻製を中央のキムチと一緒に食べます。

↑これはお店手作りの純豆腐。優しい出汁と一緒にどーんと純豆腐が出てきて、キムチやエゴマの実の粉なんかを一緒に入れて食べるととっても美味しい。

ああ、また食べたいなぁ。

私たちが住むナンド地方から江原道地方まではかなり遠い＆交通が不便なのでなかなか行けないのですが、冬が終わったら遊びに行きたいです。

（全羅南道でもヨス、スンチョン、カンヤンを南道（ナンド）地方と言います）

美味しい豆腐の話題からかなり外れるのですが、ドンちゃんの日本語に関して。

なんか最近、スラムダンクを字幕で一生懸命観ている影響もあって、私が教えなくても使える単語が多くなったドンちゃん。

この前、夜中にラーメン食べたいと言い出したドンちゃんに「夜中にラーメンを食べると体に良くないんだよ！！明日の朝、顔膨れるよ！！」と韓国語でキツく言ったところ、

「そうかぁ？」

といきなり日本語で返してきた。しかもドヤ顔。

もちろん、若干イラッとしましたよ。

さらには、別の日に「ポテトフライが食べたい」と言ってきたドンちゃん。「この前作ったら、部屋中が揚げ物臭くなったじゃん！あの臭いを取るのにどんだけ苦労したのか知ってる？」と韓国語でポテトフライ作りを拒否したら、

「シラ　ナイ！！！」

と、全力で言われた。もちろん若干イラッとしましたよ。

お皿洗いをしているときに、なかなか鍋に付いた焦げ目が取れなかったらしく、

「くそぉ、くそぉ！」

と言いながら奮闘していた姿も見てしまったし。

スラムダンクの効果、恐ろしやです。

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2014/02/05

ポストカード

展示会のポストカードが出来上がったみたいで、昨日受け取りました。

陶芸家の先生たちに囲まれて、なぜか私が真ん中。そしてうちの師匠が写ってないという（爆）

が、これを使うみたいです。

受け取った数は50枚。こんなにどうしろと！と思いつつ、人生で初めて「展示会」というものに参加できるという喜びでカードを持つ手に力が入りました。

私なんかさ、趣味に毛が生えたようなものだけれども、すごく嬉しい。嬉しくて胸がキューッとなる。

ここに来た当初は、知り合いがドンちゃんしかいなかったけれど、紆余曲折しながらも、こうやってヨスの人たちと１つのことを一緒に成し遂げられるまでになったんだなーって。ああ、胸が詰まります。（あはは、大げさかも）

色んな嬉しさが詰まった、私の第一歩です。

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2014/02/04

今朝からぐっと冷え込んでいる韓国。
寒いけれど窓を全開にして空気の入れ替え。カフェオレを作ってニュースを見て。朝からお鍋も磨いた。

やっと日常が戻ってきた感じ。ソウルで過ごして、友達が遊びに来て、となんだか非日常が続いていたから、いつもの朝が戻ってきて、どこかで安心している自分もいる。どこかに行ったり、友達が来てくれるのは嬉しい。けどいつもの日々を過ごせることも同じぐらい嬉しいし、楽しいや。

ドン家に滞在中、ドンママから「美味しい料理は美味しい出汁！私は出汁を取って生きてきた！」と名言を頂いたんで、私も出汁に手間を掛けようと決意。さっそく朝から夕飯のお味噌汁に使う出汁を仕込んでいます。しいたけに昆布、ちょこっと玉ねぎ、そして煮干しとディポリ。

そういえばドンママは麦茶を入れるようなボトルに、昆布とお水を入れて昆布水を作って使ってた！私も日本にいる仙台在住の親友ちゃん（料理の腕は最高）から昆布水を教わっていたんで、びっくり。料理のためのアイデアが韓国と日本も一緒なんだなぁ、と。

さて、続きは非日常に戻ってソウルのことを少し。

一番上の写真は今回滞在したホテル。

神経も太く、大ざっぱな性格なので、普段からストレスフリーな私ですが、が。先々週にヨスで見知らぬ韓国人とひと悶着あり、それがきっかけで堰を切ったように色んな感情が溢れてきました。
もちろん、そんな私を一番心配してくれるのが誰よりも近くにいるドンちゃん。（同時にストレスフルな私の被害者でもある、爆）

「ストレスフリーな世界に連れてってあげる」と、ソウルにあるグランドハイアットホテルを予約してくれてました。

泊まるホテルは安かったり、古かったりしても、清潔で変なものが憑いていなければ全然ＯＫな私ですが、ドンちゃんのその気持ちを有難く頂いて贅沢なホテルステイを楽しみました。

（私にとって変なものが憑かないって本当大事なんです。韓国で泊まった安宿には女の人がいたり、この前空港近くに前泊したときは、夜中にうなされて目を開けたら目の前におばさんの顔がってことがありました。普段は全然そうゆうのないんですが、20代後半になって、ホテルに泊まると発揮されるようになりました。まあ、気のせいかも！）

って脱線。

ただ、もともと高級ホテルに関心もなく、縁もないので、レビュー的なものは省きます（＞＜；汗）