My everyday life from Yeosu/여수/麗水, Korea.


2014/09/04

秋夕前の食卓


カラッと晴れたヨスです。今日早朝にぶらりと散歩をしたとき、桜の木の葉の一部が黄色く色づいているのに気付き、なんだか無性に心が躍りました。今年の秋は特別かも。

昨日から授業が始まりました。緊張いっぱいなスタートだったけどものすごく充実した一日で、大学院に行くことを選択して本当に良かったと心から思えました。

私にとって幸先良いスタートをきれたことはとても重要なことで、「これからも色んなことを選択しなくてはいけないだろうけど、こうやって選んでいけばいいんだ」と、ひとつ自信にもなりました。(まあ、すでに課題やプロジェクトが課されたので、発表前になれば「なんで大学院なんかに来たんだろう」って後悔するのも目に見えているけど)詳しいことはまた次に書きます。





さてさて、秋夕シーズン。色んなところからプレゼントが届くのですが、なんとドンママからも届きました。写真のお肉、韓牛のカルビ。これ、ドン家に届いた秋夕プレゼントらしいのですが、お肉好きな私たち夫婦に真っ先に送ってくれたみたい。ありがたい。

ちなみに、送り方が面白かった!秋夕期間は全国的にプレゼントを贈り合うので郵便や宅配業者がかなり忙しく、この期間に送るためにはかなり前から申し込まなくてはならないらしい。が、お肉をその日のうちにすぐに送りたいドンママ。そこでとった手段は高速バスの貨物サービス!

実は韓国では高速バスで荷物だけを運ぶことができるのです。高速バス会社が運営しているもので、ターミナルから目的地のターミナルまで。受け取る側はもちろんターミナルまで荷物を取りに行かなくてはいけないけれど。日本にもこうゆうサービスあるのかな?


良いカルビ肉はチム料理(ヤンニョンで煮込む料理)、あまり良くないのはタン料理(スープ料理)に、と韓国では言われています。なので我が家もカルビチムにしようと思ったのですが、ドンちゃんの熱い希望でカルビタンになりました。

下準備したお肉を玉ねぎ、にんにく、しょうが、ネギ、そして大根と一緒に煮込んで完成です。スープの味付けは塩のみ。大根は柔らかくなったら一回取り出して一口大の大きさに切ってお鍋に戻します。タンミョンを入れてもいいのですが、ドンちゃんが嫌いなので却下。でも美味しかった。

ちなみにお肉と一緒にしいたけみたいな松茸も貰った。が、あれは絶対しいたけだと思う。


今日は秋夕前最後の陶芸。苦手な急須の組み立て作業、頑張ろう。



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2014/09/01

新学期



9月初めの日、爽やかな天気です。夜風の涼しさも夏のとは少し違くなってきました。社宅の柿の実が赤くなるのもすぐそこなのかも。

昨日はドンちゃんと光州に行ってきました。今月から通う大学院のキャンパスを偵察しに。
と、同時に大学院留学生ガイダンスもあったので参加してきました。(前日にメールが来た!)

キャンパスをじっくりと歩いて、私が履修した授業がどの建物であるのか、図書館はどこか、食堂や書店はどこにあるのか、を一つ一つ確認しました。地方の国立大なのでキャンパスはかなり広く、移動が大変な印象も受けたけれど、自然がいっぱいでのんびりしているので気に入りました。


さて、今回の光州遠征で嬉しいことが3つありました。

ひとつ。

ガイダンスが終わった後、スタッフの人に一番気になっていた「指導教授」のことを聞いたのですが、なんとなんと!2セメスターが終わった後、つまりM2次に正式に指導教授が決まるみたいです。それは、M1の時に自分の専門の授業を色々と履修しながら、教授との相性も確認して指導教授を選んぶことができるということ。目から鱗。そうか、そうゆう方法もあるのかと驚きました。M1から研究テーマに縛られることなく、ある程度自由に勉強できるということは私にとっては良いことかも。もちろんそれには負の面もあるけれど。とりあえず、自分のやりたい研究を拒否されたらどうしよう、という心配はなくなりました。

ふたつ。

キャンパスのそばに安いお肉屋さんがあったこと。光州はヨスよりも物価が安いのですが、今回じっくりと市場を観察した結果、特にお肉が安いということがわかりました。うちの近所に比べて最大20パーセント以上安くて大興奮。授業の帰りはお肉屋めぐりをして夕食の買い出しができる!

みっつ。

ヨスから大学院までは高速バスを使うのですが、光州のバスターミナルは新世界百貨店が隣接しているのです。そこの地下に成城石井みたいな素敵なスーパーマーケットがあるのですが、そこでなんと「大葉」を発見!!「SHISO」と書かれて売られてました!!嬉しい、嬉しすぎる!!ちなみにパクチー、バジル、タイム、アップルミント、といったハーブ類も一緒に売られてた。

もちろん、購入。一番上の写真がそれです。エゴマの葉じゃないよ。大葉だよ。今日は朝からはりきって、炊き立てごはんで梅と一緒に刻んでおにぎりにしました。美味しかった~大葉が韓国で食べれる日が来るなんて夢みたい。バジルやタイムも購入しました。これから、特別な時ではなく通学帰りに購入できることが嬉しい。日々の生活がもっと楽しくなりそうです。



新しく始めることが、ドンちゃんとの生活や陶芸に対してもプラスに働いていけばいいなと思う。自分で自分を追い詰めるのではなく、自分が選んだ道を肯定的に楽しんでいくことが大事だ…と言い聞かせてます。



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2014/08/30

スパイス




ヨスに帰ってからも日々を楽しく過ごせるように、料理に使える調味料なんかを日本で買い込んできました。

メープルシロップやナンプラーは韓国でも買えるけど、日本の方が断然安い。どちらもドレッシング用に買いました。オーブンで地中海サラダを作る時、オリーブオイルに混ぜるメープルシロップがなくていつもハチミツを加えていたのです。ナンプラーはパパイヤともやしとパクチーのサラダで食べたいんだけど、パパイヤが果たしてヨスで手に入るのかが謎。

パプリカパウダーも韓国ではなかなか見ないので購入しました。瓶詰のサルサソースも然り。

で、写真のスパイスたち。カレーをスパイスから作ってみたい!と日頃から熱望していたので、買ってきました。が、酔っぱらっていたためなのか、なぜか三種類しか買えてなかった…。ガーン。調べてみたら、三種類からでもなんとか作れるみたいなので、気を取り直して、まずはこれでチャレンジしてみます。


話は変わるのですが、陶芸の先生たちにほうじ茶を贈ったらこれが大好評。元々、茶器とお茶を愛する人たちということもあったけれども、こちらの予想以上に喜んでくれました。香ばしくてすごく美味しいと、茶葉を一度も捨てず、お湯を何回も沸かして飲んでました。

日本に行く時も「美味しいもの買ってきますね」とあいさつしたら、「そうゆうものはいいから、shiinaのお母さんの手料理を包んで持ってきてくれ」と言われました。

今日も、「ヨスはそろそろコノシロの季節だから、食べに行かなきゃね」が主な話題。


私のヨス生活を支えてくれているヨスの人たち、素朴で優しいなと思います。




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2014/08/29

今年もまたやってくる





7分丈のブラウスでも肌寒く感じるヨスです。おかげで、朝のコーヒーも美味しく感じました。しかし洗濯物が乾きません。せっかく日本から持ってきた洗剤を使っているので、カラりと乾いてくれたら嬉しいんだけど…。

さて、ヨスに帰ってきたら、すでに「秋夕」ムードでびっくり。スーパーでも秋夕用のプレゼントが並んでいるし、水産市場ではすでに海苔や煮干しなどが配送され始めていました。一番上の写真も秋夕のプレゼント用のお肉のチラシ。いつも行くスーパーでもらいました。皆、プレゼントを買って、故郷に帰って行くのです。ヨスの場合、迎える側の方が多いんだろうな。

今年の秋夕は7日が日曜日なので水曜日が代替公休日になり5連休になります。ドン家はドンパパ一族の光州かドンママ一族のソウルか、で色々と揉めたらしいのですが、今回の秋夕はドンママ一族と過ごすことになりそうです。なのでソウル行き決定。

ちなみにドンちゃんの会社がソウルに帰る社員のために大型バスを貸し切ってくれるので、去年と同様に今年も無料でソウルに帰れます。(秋夕って韓国社会にとってオオゴトなんだなと感じる)

今年のお土産はヨスの煮干し。お料理好き、出汁命、「私の人生は出汁を取って生きてきた」と公言するドンママにピッタリだと思って。週末にドンちゃんと水産市場に買いに行く計画です。ドン姉は義理母と和解したらしいので今年は旦那さんの実家で過ごすみたいです。(去年の秋夕参照→


ドンママとドンパパに早く会いたいな。



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2014/08/27

ただいま



ヨスは涼しいのですが、なんだか天気がドロリとしています。薄暗くて、夏ではないけど秋でもない、中途半端な感じです。

「私の帰る場所はヨス!」とかっこつけてたくせに、いざ帰る当日になると、自然に涙が出てきました。いい年してグシグシ泣いちゃったよ。

今回は家族と一緒にいる時間が長かったので、両親の子供に対する見返りを求めない大きな愛をすごく感じました。親って本当にすごいなと思う。こんな風に大切に大事に自分を思ってくれる人間って親(とドンちゃん)を除けば、この地球上にいないし、これから先の人生でも出会うことはないんだろうと思う。

だから、離れる時はいつでも心が痛い。でも次は私が自分の家族を作っていく番なので、親にしてもらったことをいつかは自分の子供にしてあげられるように、今回の痛みもしっかりと受け止めて、まずはドンちゃんと二人で家族としての絆をもっと深めていこうと思う。


と、言い聞かせてヨスでの毎日をスタートさせました。


明日はようやくアトリエに復帰。早く土を触りたい。轆轤で急須を挽きたい。美味しいほうじ茶とヨックモックのクッキーを手土産にいってきます。



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2014/08/25

夏も終わり




ドンちゃんが韓国に帰国。

短い滞在だったけど、二人で御嶽渓谷に行ったり、お友達カップルとダブルデートをしたり、母と三人で東芝科学博物館に行ったり。母校である東工大のキャンパスをドンちゃんに案内するという父の念願も叶ったし、家族みんなでドンちゃんを囲んで美味しいものをたくさん食べれました。

ドンちゃんが帰ってしまって、すごく寂しくなってしまった。やはり私のいるべきところは私を待っていてくれるドンちゃんのいるところ。早くヨスに戻らなければ。ということで、明日ヨスへ。

でもちょっと心配でもある。轆轤を約2週間ひいていないので、すごくこわい。ピラティスも久しぶりだから絶対にくたばると思う。スーパーに行けば日本と比べて落胆しそうだし。いつもより長くいた分、ヨスに適応できるかな、いやできるんだけど、日にちがかかりそう。

ま、でも、なんとかなる。ドンちゃんと一緒に毎日を重ねていく楽しさが勝るはずだもの。ずっとそうだったし、これからもそう。


今回の滞在はとても楽しかった。いつもながら家族と友人たちに感謝。本当にありがとう。みんながいるから日本が好きです。




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2014/08/20

開く、開かない


ドンちゃんを迎えに行く前に、昨日図書館で集めた参考文献のデータをエクセルに打ち込み、フリーでやっている翻訳のお仕事を片付けたくて、朝5時半に起きたのですが…暑いですね。洗濯物の乾きが早いわけだ。(昨日は7時に干したら8時には乾いた)

冷えた麦茶に助けられながら、なんとかすべてをこなしたので、朝ごはんタイムにしようかな。昨日は朝から卵掛けご飯の美味しさに悶絶しました。生協の卵が届いた次の日に食べれるご馳走。今日は何を食べようかな。


(↑地元の駅、南武線がローカルだって気づいたのは大学に入学してから)

今回の帰省が従来の帰省と違う点は、友達たちと会う機会が断然にあること。

会うたびに感じることは、友達たちに自分がこんなにも心を開いているということ。逆に言えば、ヨスの人たちにいかに心を開いてないかということ。それをすごく思う。いつもの自分は何だかんだで構えているんだなと、ヨスを離れてみて、日本の気心知れた友人たちと交流してみて、わかりました。


(↑アイスコーヒーにミルクが付くのが新鮮だったりする)

自分の生活がある町の人たちに対して、心を開いていないのは自分にとっては大問題。まあ、私より歳が上の人が多いということもあるし、やはり学生時代を過ごした友達とは比べ物にならないけれど…でも、結局心を開いていないのは事実で、開くか開かないかは、相手次第ではなくて自分次第だから。この事実は心にひっかかる。心にひっかかることはほっとくことができない。真剣に向き合うべき。

ヨスに帰ったらこの課題に取り組もう。


おまけ



ビオレママメーカーで作ってみた、我が夫婦。自分で作っていうのもなんだけど、ドンちゃんが似すぎな件(爆)彼のキャラクター感は異常だわ。


さて、朝ごはん食べて準備して羽田に向かいます。ドン様の出待ち!



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