tag:blogger.com,1999:blog-4244345468649616800.post8175685059132339297..comments2022-04-03T13:00:55.579+09:00Comments on My name is Blue: おうちで韓国ごはんードンちゃんのスンドゥブチゲーshiinahttp://www.blogger.com/profile/13625218902912457120noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-4244345468649616800.post-85064571748988504652016-04-26T21:30:38.998+09:002016-04-26T21:30:38.998+09:00頂いたコメントなのに質問返しちゃってごめんね><お返事ありがとう!私もこの間初めて知ったから、実はよ...頂いたコメントなのに質問返しちゃってごめんね><お返事ありがとう!私もこの間初めて知ったから、実はよくわかってないんだ!英国植民地って名前がちょっとあれだけど(笑)本当に素敵だなって。ななちゃんのご主人、本当に素敵な国に駐在されていたんだね。中国ってななちゃん夫婦にとってきっと大切な思い出が詰まっているんだなーって思ったよ^^<br />そうそう、60パーセントとかあるよ、みかけ100パーセントと一緒(笑)買ったお店とかなんとなく覚えているので、何かあれば調べられるからいつでも言ってね!そーだ、さっそくアマゾンでフィガロをダウンロードしたよ!タイの食器とか初めてみて胸が高まっちゃった!情報ありがとうね^^<br />shiinahttps://www.blogger.com/profile/13625218902912457120noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4244345468649616800.post-39631483216826368742016-04-26T19:54:46.663+09:002016-04-26T19:54:46.663+09:00ブリティッシュコロニアルスタイル、、、あんまり分からなくて思わず調べてしまった(^_^;)上海時代は...ブリティッシュコロニアルスタイル、、、あんまり分からなくて思わず調べてしまった(^_^;)上海時代は実はあんまり家具とか食器とかみてなかったんだよね、、、まだ実家住まいだったし。いま考えると本当に惜しかったなぁ。いつでも行ける近さだけど、なかなか上海は優先順位が上がらないんだよねぇ。<br />真鍮60%とかそういうのがあるのかっ!いろいろネットでみてみる。ソウル情報たのしみにしてるね。<br />いまから帰ってフィガロでいやされます❤︎nanahttps://www.blogger.com/profile/13933332007678323256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4244345468649616800.post-2285887643190856002016-04-24T15:01:04.974+09:002016-04-24T15:01:04.974+09:00って長くなってごめんね><って長くなってごめんね><shiinahttps://www.blogger.com/profile/13625218902912457120noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4244345468649616800.post-25666475187330623162016-04-24T14:59:32.312+09:002016-04-24T14:59:32.312+09:00nanaちゃん、コメントありがとう!ありがとうをもらえるようなレシピじゃなくて申し訳ない><次回にド...nanaちゃん、コメントありがとう!ありがとうをもらえるようなレシピじゃなくて申し訳ない><次回にドンちゃんにリベンジをしてもらって、コクのあるスンドゥブチゲのレシピを載せられように努めるね!<br />そして素敵情報をありがとう!中国や台湾の器も素敵だよね。そうだnanaちゃんはいわゆるブリティッシュコロニアルスタイル好きかしら?今回、中国の家具がいかに素敵かということに気づいて、どこに行けばそうゆうのをもっと体験できるのかなって考えてて。やはり本場は上海なのかな?兎にも角にも、さっそくフィガロジャパンチェックしてみるね^^<br />真鍮の食器やカトラリー、素敵だよね。私の知り合いの韓国人のお姉さんは、嫁入り道具で真鍮の食器セットを購入していたよ。結婚の予定はないらしいけれど。。。価格も相当するしお手入れも大変だから普段使いはしないけれど、私たちの世代でも揃える人は揃えていると思う^^日本でいう高級な漆塗りのお茶碗やお皿みたいな感じなのかも。<br />私もスプーンとお箸を結婚祝いに貰ったんだけど、重いし特にお箸は使いづらくて全然使ってないんだ。ただ、100パーセント真鍮でなくて、60パーセントぐらいのを自分で買って普段から使っているよ!重さはあるけれど、お手入れはやはり楽だからオススメかも。来月、ソウルに行くときに好きな器のお店に寄るろうと思ってて、何かあるかチェックしてみるね<br />shiinahttps://www.blogger.com/profile/13625218902912457120noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4244345468649616800.post-8140429590882659222016-04-24T14:18:22.895+09:002016-04-24T14:18:22.895+09:00amiさん、コメントありがとうございます!お家でも作られるのですね、純豆腐チゲ!たしかに純豆腐は日本...amiさん、コメントありがとうございます!お家でも作られるのですね、純豆腐チゲ!たしかに純豆腐は日本の絹豆腐と違いますが、私は絹豆腐を使ったチゲも食べてみたいです!!おいしそう!<br />そうですよね、やはり魚介の旨みが必須ですよね。豚肉じゃ出ませんよね。あさりも好きですが、牡蠣をいれてもとても美味しいので是非お試しください。牡蠣の旬は過ぎてしまいましたが・・・。<br /><br />アサリパスタとアサリスンドゥブチゲ、最高じゃないですか!お家に帰ってそのメニューだったら私は歓喜の舞を踊ってしまいます^^ああボンゴレが食べたくなってきました(笑)shiinahttps://www.blogger.com/profile/13625218902912457120noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4244345468649616800.post-10351653995204667082016-04-24T12:12:01.847+09:002016-04-24T12:12:01.847+09:00レシピありがとー❤︎このレシピでトゥッペギを手に入れて作ってみたい!
そいえばね、今回のフィガロジャ...レシピありがとー❤︎このレシピでトゥッペギを手に入れて作ってみたい!<br />そいえばね、今回のフィガロジャポンが台湾、台湾、韓国の器探しの旅、がテーマなの。もしよければ電子版でも読んでみて?素敵な内容で、読みながら盛り付けとか想像して癒されたし、ニヤニヤしてしまった。<br />中でも韓国の真鍮のお箸とスプーン?の佇まいが美しくて素敵で、、、、欲しくなりました。笑<br />実際に真鍮素材はあんまりもうつかわれてないのかなぁ??なんかオススメなカトラリーがあれば教えてもらえたら嬉しいです。nanahttps://www.blogger.com/profile/13933332007678323256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4244345468649616800.post-21269288393920972212016-04-23T15:07:57.292+09:002016-04-23T15:07:57.292+09:00こんにちは!
ドンちゃんさん、お料理楽しそうですね。
前回の市場でのお豆腐お買い物画像を見て即自...こんにちは!<br /><br />ドンちゃんさん、お料理楽しそうですね。<br /><br />前回の市場でのお豆腐お買い物画像を見て即自家製スンドゥプ作りましたが、日本の絹豆腐はちょっと違いますよね。<br />スーパーの棚には豆腐のそばにスンドゥプの元が置いてあるのでまずそれを使っちゃいますがプラス、スンドゥプのコクはアサリだと思っています。<br />それから沸騰させて鍋を火からおろす際に、もう一度唐辛子粉をパラ~ンと振り入れて香りをつけ足します。<br /><br />春はアサリの旬なのでスーパーで良いアサリを見るとアサリパスタとアサリスンドゥプという変なメニュー食べております。amihttps://www.blogger.com/profile/08933887268375465807noreply@blogger.com